MENU VOL.3 
#NOCHESDEATIZO

Cena

Miércoles a sábados - 5pm a 10pm 

10% servicio y 13% ventas no incluidos

GF: GLUTEN FREE / V: VEGETARIANO / VG: VEGANO 


PICOTEO

Queso de Dota c6.000

+ Aceitunas Marinadas + Berenjena Asada + Masa Madre / V 

Escabeche Macarela c6.000

+ Chayote Picleado + Natilla Ahumada + Masa Madre 

Jerky Casero c7.000

+ Salami + Pickle Coreano + Masa Madre

Masa Madre Centeno c3.000

Mantequilla Maracuyá + Chilera Panameño / V


PLATITOS

Hand Roll Atún c6.000

Nori Tostada + Aguacate + Wasabi / GF 


Burrata & Mango c9.000

Tomate Cherry + Hierbas + Aderezo Kimchi / V / GF


Tortilla de Papa c5.000

Aioli + Chile Dulce Asado / V / GF


Coliflor Asada c7.000

Crema Trufada + Kale / V / GF


Camarón Shichirin c10.000

Caldo Dashi Cerdo + Masa Madre


Empanadas de Carne c6.000

Chimichurri



PLATOS

Cavatelli c8.000

Pasta Casera de Ricotta + Aglio e Olio / V 

Extra Langosta + c6.000

Extra Hongos + c4.000


Pesca del Día c13.000

Mejillones & Hinojo + Puré Alverja 


Milanesa c8.000

Cerdo o Plant-Based + Aderezo Caesar + Vainicas + Parmesano / Op V / Op VG 


Char Siu Bao c8.000

Cerdo o Plant-Based + Berenjena Asada + Ensalada Pepino Picante / Op VG 


Shroom Burger c9.000

Hongo Ostra Crocante + Pepino Curado + Miel Gochujang / V 


Atizo Burger c9.000

Torta Angus + Brisket + Bearnaise +  Cebolla Caramelizada + Provolone


GRILLADO & ASADO

Pesca c12.000

Mantequilla Noisette + Jengibre & Cebollino 


Pollo c13.000

Puré Platano + Mojo 


Panzada de Cerdo c15.000

BBQ Achiote + Tortillas Maiz / GF


Brisket Casero (8oz) c15.000

Lentejas Brotadas / GF


Arrachera (8oz) c20.000

Chile Ancho + Tortillas Maiz


Picanha (17oz) c25.000

Chimichurri Tomate / GF


GUARNICIONES

Papas Rotas c5.000

Remoulade Louisiana / V / GF / Op VG


Elote Grillado c5.000

Aioli Chipotle + Queso Seco / V / GF / Op VG


Caesar Tibia c6.000 

Mostaza China + Crostini Brioche + Macarela Ahumada


Espárragos c8.000

Bearnaise + Aceite de Chile & Cebolla Crocante / V / GF 

#BRUNCHATIZO

Brunch Atizo

Domingos - 9am a 3pm

Todos los impuestos de ley incluidos

GF: GLUTEN FREE / V: VEGETARIANO / VG: VEGANO 


HUEVOS

Huevos pocheados | V | c6,500 

Bearnaise + Esparragos + Tostada masa madre

Extra pastrami + c3000


Huevos rancheros | GF - V | c6,000 

Tortilla + Queso + Frijol + Aguacate


Gallo pinto socarrado | GF - V | c6,000 

Huevos fritos + Prensada queso ahumado


Huevos revueltos | GF - V | c6,000 

Tocineta crocante + Frijol de olla 


SALADO

Shroom Burger c9.000

Hongo Ostra Crocante + Pepino Curado + Miel Gochujang / V 


Atizo Burger c9.000

Torta Angus + Brisket + Bearnaise +  Cebolla Caramelizada + Provolone


Sandwich pastrami c9.000

+ Pepinillos caseros + Papas rotas 


Costilla achiotada c8.000 

+ Coleslaw & piña grillada + Tortilla maiz / GF


Char Siu Bao c8.000

Cerdo o Plant-Based + Berenjena Asada + Ensalada Pepino Picante / Op VG 


Tortilla Española c5.000 

+ Aioli + Chile Dulce Asado / GF / V  


DULCE

Tostada Francesa c6.500

Brioche casero + Mascarpone + Frutos rojos / V


Pancakes Soufflé c6.500

Chips chocolate + Salsa naranja / V


Pan Banano c5.500

Topping mantequilla mani / V